Locmariaquer, fête de l'huitre 2014
Sur le port de Locmariaquer, le Dimanche 17 août, les ostréiculteurs vous invitent à découvrir
leur métier et à déguster le fruit de leur travail.
Locmariaquer, fut longtemps un haut lieu de l’ostréiculture bretonne.
Berceau de l’huitre plate (belon), en 1975, ses parcs ont subi, comme partout dans le golfe du Morbihan, les attaques de parasites qui ont décimé les élevages.
L’huître creuse a remplacé la belon dans les « poches ».
Locmariaquer compte encore une vingtaine de chantiers ostréicoles.
La fête de l’huitre offre l’occasion de découvrir les techniques de travail des ostréiculteurs et de rencontrer des hommes et des femmes passionnés.
Au programme de la fête de l’huître 2014 |
Plus d'1 tonne d'huîtres sera sans doute ouverte lors de cette fête ! Et vous ? Savez-vous ouvrir une huître facilement ? |
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La "Route de l'huitre", nouvelle croisière dans le Golfe du Morbihan
Cet été, le mardi, le mercredi et le jeudi, balade en bateau et escale gourmande chez un
ostréiculteur à Baden, notre nouvelle croisière dans le Golfe du Morbihan.
